Това е образователна програма. Ако имате някакво заболяване, променете начина си на хранене = диета само под грижата на лекар
ХРАНЕНЕ
"Повече умират днес от преяждане отколкото от недояждане" Джон Галбрайт - Богатото Общество, 1958
Баща ми умря от рак
Вторият ми баща умря от сърдечно заболяване
Майка ми имаше тежка остеопороза
Балдъзата ми е диабетичка
Една приятелка току що беше диагностицирана с рак на гърдата
Съседът ми е на лекарства за сърце и лекарства за намаляване на холестерола
Да ви звучи познато?
Това което не е толкова познато, е че всички тези здравни проблеми са причинени от навици на хранене
Всъщност храненето е главната причина за болести, недъзи и смърт в САЩ днес
И съгласно министъра на здравеопазването храненето убива 2 от 3 американци всяка година
С други думи американските навици на хранене са официално самоубийствени
В по-голямата част на моя живот аз не можах да направя връзката
Аз бях типично американско юпи, ядейки според мен здравословно
Но точно това е проблема
Това, което ние наричаме "здравословно хранене"
Всъщност това което правителството нарича "здравословно" е опасно за здравето
Хората умират от рак, инфаркт и други, защото следват тези предписания
Аз помня как вдовицата на известен човек каза:
"Правих всичко правилно, следвах всички предписания", докато не умря от рак на 60г.
По-късно ще срещнем д-р Джоузеф Кроу, хирург в клиниката в Кливлънд
който претърпя инфаркт на 44
И той напълно оздравя като не следваше тези правителствени предписания
Също ще срещнете д-р Нийл Пинкни
психолог, който се хранеше със стандартната американска диета, докато сърдечните му артерии не се запушиха
Вместо байпас, той се излекува като отхвърли съветите на 4 доктора
Също ще срещнете д-р Рут Хайдрих
маратонска бегачка, която се хранеше много по-добре от правителствените предписания
Тя получи рак на 40г гърдата като резултат
и тя победи рака като се пробуди и не следва съветите на 5 доктора
Ние приемаме, че знаем повече за здраве и хранене сега отколкото през 19 век
И все пак хората тогава не умираха поради това което ядат
Преди 1900г инфарктът, който сега ни убива, не беше даже включен в медицинските книги
И рак, диабет, артрит и други главни заболявания бяха рядки и ограничени до богатите
които ядяха както повечето американци ядат днес
Хората тогава не умираха от съвременни заболявания
защото хранителните им навици бяха много различни
хляб, картофи, овесени ядки, ръж, ечемик, царевица, боб
и други плодове, зеленчуци и пълнозърнести
бяха главната храна в диетата им
месо, риба, яйца, млечни продукти бяха рядкост
в чиниите на работническата класа в Америка
не че не искаха да ядат тези храни, те просто не можеха да си ги позволят
но през ХХ век всичко се промени
Животинската храна стана по-евтина и американците смениха храната основана на растения, с тази основана на месо
Това предизвика най-голямата промяна на храненето в историята
и докара нова ера на заболявания свързани с храненето
Към средата на ХХв американците внезапно започнаха да умират от инфаркт
и ракът започна да се появява като епидемия
Последната половина на века ние удвоихме консумацията на месо
докато обикновеният американец започна да яде повече месо отколкото тежи - 110кг всяка година
И докато ние се тъпчехме с месо
консумацията ни на растения се ограници до салата айсберг, мазни картофи и кетчуп
и половината ни калории идваха от рафинирани храни
съдържащи мазнини, които запушват артериите
през 2000г американската диета се обърна наопаки
в реултат инфарктът от неизвестно заболяване стана убиец №1
рак, диабет и други малко известни болести станаха широко разпространени
станахме най-дебелата страна на планетата
и ние направихме яденето най-популярната форма на самоубийство без съучастник
днес болшинството на учениците имат сърдечни заболявания
и много приемат лекарства за намаляване на холестерола
85% от възрастните страдат от затвърдяване на артериите
половината население ще умре преждевременно поради сърдечни заболявания
над 40% ще развият опасен за живота рак
ние станахме население от ходещи инвалиди заради диетата си
това което американците смятат за здравословна храна е катастрофа за тялото
докато станем на 65г ние пъхаме 50 тона храна в гърлото си
достатъчно, за да напълнят 6 от тези боклукчийски камиона
в такива количества, видът на храната която ядете може да унищожи тялото ви
виж зашеметяващият списък на само някои болести и недъзи, свързани с нашите хранителни навици
киселини акне алергии ангина
апандисит склероза артрит астма автоимунни заболявания
болки в гърба напикаване чревни заболявания бурсит катаракта
холестерол хронична умора замъгляване познавателни нарушения колики колит
полипи сърдечна недостатъчност запек заболяването на Крон
тромбози диабет дивертикулит ушни инфекции
ранна сексуална зрялост екзема езофагит фиброид фибромиалгия
заболяваня на жлъчката камъни в жлъчката гастрит подагра заболявания на венците
главоболие оглушаване сърдечни заболявания хемороиди херния
високо кръвно хормонални дисбаланси горещи пристъпи хипогликемия
имунна недостатъчност импотентност лошо храносмилане дистрес на червата синдром на раздразнените черва
проблеми на ставите бъбречни кризи камъни в бъбреците късна менопауза синдроми на долната част на гърба
Лупус дегенериране на ретината лошо усвояване на храната мигрени
промени в настроението многостранна склероза болки в мускулите микседема напълняване
остеоартрит полипи пременструален синдром увеличаване на простатата ревматизъм
старческа деменция сексуална дисфункция синус заболявания на кожата повреждане на гръбначните дискове
удар инфенции на сливиците язви фиброид на пикочния канал съдови заболявания
варикозни вени РАКОВЕ на пикочния мехур
мозък гърди матка дебело черво на утробата
на хранопровода червата бъбреци левкемия
черен дроб бял дроб лимфома на устата на гърлото
на яйчниците на панкреаса простата ректален кожен
стомаха на тестисите щитовидната жлеза пикочен канал на вулвата
американците не са единствени. Когато хората в другите части на света
изоставят тяхната традиционна храна основана на растения и започват да ядат като американци,
те почват да умират като американци
връзката не е само явна, но абсолютно предвидима
няма значение къде по света, когато хората възприемат животинска храна
сърдечни заболявания и ракове изведнъж стават техните най-големи убийци
Това се случва сега в страни по света като Япония и Китай
където те заместват ориз и зеленчуци с месо и млечни продукти
и американски заболявания свързани с храненето се разпространяват като пожар
едно нещо което храната, основана на животински продукти прави най-добре е да убива хора
като запушва артерии и ограничава притока на кръв и кислород по тялото
лиши сърцето от кислород и имаш инфаркт
лиши мозъка от кислород и имаш удар
лиши тъканите и клетките от кислород и поставяш причината на всякакви ракове
като ядеш животинска храна правиш мазна утайка в кръвта ти
и част от нея се залепя по страните на артериите ти
кръвта ти трябва да бъде чиста и прозрачна като виното в тая чаша
когато ядеш мазна храна тя прави мазна утайка в кръвта ти
и прави тялото ти да прекара следващите 5 часа в чистене на бъркотията
разбира се излишната мазнина и холестерол накрая се втвърдяват
обикновено в артериите ти
тази снимка показва как мазнина и холестерол са се наслоили в артерията и ограничават притока на кръв
синият кръг показва колко широка трябва да е артерията
а червеният показва колко стеснена е станала
представи си кръвоносни съдове по цялото ти тяло
запушени като тоя
болшинството на нашите заболявания днес
от сърдечни заболявания, до повреждане на гръбначните дискове до сенилност
са в края на краищата резултат на запушени артерии
с други думи, запушените артерии причиняват много повече от сърдечни заболявания
и почти всички американци имат сърдечни заболявания по цялото си тяло
сериозността на запушените артерии не може да бъде преувеличена
Най-голямата причина за болест и смърт много хора умират от запушени артерии отколкото от всички други причини взети заедно
главната причина за запушени кръвоносни съдове е холестерол
и единствения източник на холестерол са животинските продукти
животинските храни запушват артерии, растителните храни ги отварят
затова превключването от растителна към месна храна
е най-голямото бедствие за здравето в човешката история
изчислено е че холестерола е причинил повече смърт
отколкото всички войни на ХХв всички природни бедствия и автомобилни катастрофи взети заедно
Тялото на човека просто не може да се справи с холестерола
това е ахилесовата пета и фаталната слабост на храната основана на животинските продукти
филми и исторически романи прославят хората убиващи животни
и правят да изглежда, че яденето на месо е всекидневие
но яденето на животни е било изключително рядко
всъщност древният човек е бил повече жертва на лов отколкото ловджия
от началото, преди 5 милиона години
хората са били растителноядни по практически причини
хранейки се с листа, плодове, корени, зърна и други растителни храни
древните хора са яли повече от 800 различни плодове и зеленчуци
ние можем да ядем неограничено плодове и зеленчуци с подобряващи здравето ефекти
но ние можем да ядем само малко количество животински продукти
преди нашите артерии да се запушат
холестерола е наречен отмъщението на животните
защото животните, които ядеш остават малко от себе си в твоите артерии
всеки път когато ги ядеш
и те ще те убият от гробовете си
нашият черен дроб произвежда сам всичкия холестерол от който се нуждаем
и нуждата от холестерол в нашата диета е точно нула
Питай д-р Джоузеф Кроу, доктор в клиниката в Кливлънд
д-р Кроу няма семейна история на сърдечни заболявания
той беше здрав, не пушеше и имаше холестерол 156
когато изведнъж получи инфаркт на 44
аз бях толкова близо до това, да не достигна до утре
моята диета беше стандартната американска диета
ние ядохме пиле, риба и телешко
почти всеки ден
вместо опасна операция,
д-р Еселстън, колега от университета в Кливлънд
и един от световните авторитети в лекуването на сърдечни заболявания
му каза просто да смени диетата си
само няколко месеца след смяната на диетата си
холестерола на д-р Кроу падна от 156 на 89
без никакви лекарства
това беше голяма промяна в диетата
и това се отрази в кръвната ми картина
аз си смених диетата и се упражнявах, не правех нищо друго
не вземах никакви лекарства
вскичките ми тестове на холестерола бяха под 100 без никакви лекарства откак започнах диетата
само 32 месеца след промяната в диетата
сърдечното заболяване на д-р Кроу беше напълно излекувано
тази снимка показва вляво неговата артерия повредена от заболяването и напълно излекуваната вдясно
драматично доказателство за това как растителната храна лекува отвътре
Д-р Нийл Пинкни знае от опит нещо за запушените артерии
баща му умря от сърдечно заболяване на 59г
на 58г д-р Пинкни почти му сподели съдбата
когато разбра, че главаната му коронарна артерия е 100% запушена
и другите бяха 90% и 85% запушени
това което слушах и това което мислех е че правих здравословни неща
оставих телешкото печеното и свинското и ядох пилешко вместо това
и ядох бялото месо на пилешките гърди, не знаех, че
бялото месо има почти толкова холестерол като пържолата
просто не знаех. Аз обичах сирене, което не само ми даде много повече натрий отколкото се нуждаех
но ми даде 60-70% от моите калории от мазнини
докато сега само 10% от калориите ми са от мазнини
сиренето и другите храни запушваха артериите ми и ме изпращаха в болницата
това, което каза един от докторите беше много точно
той каза: с единия крак си в гроба, а с другия си на бананова кора
неговият кардиолог му каза, че има нужда от спешна операция и байпас
или ще умре
той реши да си спаси живота като избегне тази операция
той ми каза - какво, ти не искаш тази животоспасяваща процедура? Аз му казах: Това е против религията ми.
Той ме погледна много изпитващо и ме попита: Каква ти е религията?
Аз отговорих: аз съм посветен страхливец
С това, против съвета му, аз се прибрах в къщи да да науча как да поправя сам тази повреда
и да направя нещо сам
да излекувам сърдечното заболяване, и аз направих
след като остави хирурга, д-р Пинкни започва да чете книги за това как да излекува сърдечно заболяване
и да промени диетата си
Ангината ми с нейната голяма болка премина почти след 2 седмици
за два месеца беше напълно преминала
и аз запчнах да ходя, преди не можех да ходя и 60 м
заради голяма болка и трябваше да седна
а след 3 месеца вече ходих 3км по стръмен наклон без болка
7 месеца след като почнах тази програма аз завърших в средата на участниците на 14км пробег
а допреди това не бях бягал състезания в живота си
но аз се промених за една нощ
не само спрях всичко месно, но и всички млечни продукти
мляко, млечни продукти и яйца, диетата ми беше 100% растителна
и това излекува напълно моите алергии, и аз започнах да се чувствам по-добре.
свалих 22кг
от 38 номер свалих на 32
никога не съм се чувствал по-добре
имам много повече енергия, не заспивам след като се наям, нямам болките които имах
да дам научно доказателство
имах още 3 сканирания с талий, и специален скан който показва колко кръв преминава през артериите ми
и всички те показаха че артериите ми са по-чисти отколкото на повечето 21 годишни
след година от това оздравяване, чувствайки се и изглеждайки много по-добре
отидох да видя бедните кардиолози които ми казаха, че ще умра
ако след ден или два не ми направят байпас
всичките 4 бяха по-млади от мен
трима от тях бяха умрели
другят, който беше шеф на кардиологията беше толкова учуден, че започна да праща пациентите си при моята група
вместо за байпас
ръководих 75 кръжока за оздравяване от сърдечни заболявания
над 50 души в тях бяха определени за байпас
и нито един не трябваше да го оперират след 10 седмици
99% от хората определени за байпас не би трябвало да ги оперират
доколкото желаят да променят начина си на живот, те трябва да се упражняват
те трябва да отделят време да се упражняват
те трябва да си променят диетата те трябва да си намалят мазнините
и те трябва да приемат растителна вместо животинска храна
това изглеждаше много по-разумно отколкото да имаш стент
който ще се затвори пак
ако не си промениш начина на живот
или бъдеш опериран с байпас, който пак ще се запуши след година-две ако не си промениш начина на живот
Аткинсовата диета причинява токсична реакция
и в резултат може да свалиш тегло временно
но изследванията са ясни: хората които свалят тегло с Аткинсова диета, го качват за 2 години
плюс това си запушват артериите и си пълнят тялото със свободни радикали, които увеличават шанса им за рак
мисля, че е много глупаво да правиш това
аз мога да ям пържоли, яйца, шоколадова торта и какво ли не
сладолед и ще мога да сваля тегло
хайде де, няма нужда от ядрен физик
да установи, че това не звучи правилно
не само, че не звучи правилно, то и не изглежда правилно отвътре тялото ти
това е кръвна проба на човек, който е изял две порции от Аткинсовата диета
чийзбъргър и шейк
така че, не би трябвало да се смята за голяма изненада че
диети с голямо съдържание на мазнини като Аткинсовата
причиняват огромно 40% намаляване на притока на кръв към сърцето за една година
д-р Еселстън е един от водещите в света експерти по сърдечни заболявания
той казва, че сърдечните заболявания могат да бъдат спрени и излекувани като се възприеме растителна диета
Той би трябвало да знае, той е направил най-дългото изследване за излекуване на сърдечни заболявания
Американската сърдечна асоциация препоръчва
да се поддържа холестерола под 200
и да намалиш мазнините в диетата си под 30%
но ако погледнем на хората които консумират мазнини
под 30% от диетите си ние не само не виждаме намаляване на заболяванията
но има изследвания, които показват нарастване на заболяванията
така че ако следваш тези указания, означава, че американците ще продължават да умират
когато нашата хранителна поддръжка идва от храни които не след 10,20 или 30г но накрая ще бъдат свършени от болести
които заемат 70% от медицинската терапия които виждаме днес
ние знаем сега от тест на брахиалната артерия
как с единствено ядене може да причиним повреда на ендотелиума в съдовата система
и това е проблема с кардиолози, които са с добри намерения
и ни съветват да ядем 1 или два пъти седмично телешко, да ядем по-малко сирене, пилешко
по-малко масло, и като резултат вместо да изливаш галони (~5л) бензин, изливаш литри върху огъня
и затова огъня не спира
това не е рак, това е напълно невинно заболяване
нещо, на което и следите би трябвало да бъдат изкоренени
това е невероятно подпомагане на пациента, защото пациента е мястото за контрол
не кардиолога, не хирурга
че аз, пациента съм в контрол на това заболяване, което преди се опита да ме свърши
Растителната храна не само ще предотврати удар и инфаркт, но и затлъстяване
високо кръвно, диабет 2,
ракове, като този на гърдата, дебелото черво, простатата
затова мисля, че резултатът тук е изключително всеобхватен
Главните авторитети препоръчват холестерол под 200
но 1/3 от инфарктите се случват на хора с холестерол между 150 и 200
единствено безопасното ниво е под 150
и здравните органи го знаят
Това беше установено в най-голямото излседване върху сърдечни заболявания
здравните органи препоръчват 30% мазнини в диетата ни
макар че няма нито един случай, че такава диета е спряла или излекувала сърдечно заболяване
всъщност такова равнище на мазнините стимулира сърдечните заболявания
Защо препоръчват толкова висок процент мазнини?
защото нашите здравни органи с готовност приемат пари от хранителните лобита
които рекламират храни с високо съдържание на мазнини
и тези пари оформят тяхните препоръки
Обратно на този съвет, който прави разлика между добри и лоши мазнини
докторите които са излекували сърдечни заболявания, казват, че не е толкова важен типа на мазнините
но цялото количество мазнини
не само, че клинични доказателства потвърждават това
по-важно, излекуваните сърдечни заболявания го потвърждават
здравните органи които твърдят, че 35% мазнини са добре за сърцето
макар че няма нито един случай, че такава диета е спряла или излекувала сърдечно заболяване
нито един единствен човек
и това не би трябвало да е поради липса на средства. Д-р Пинкни се излекува и спести пари от покупките си
и не е съвпадение, че хора на диета с ниско съдържание на мазнини не заболяват от сърдечни заболявания
нито ракове
Най-големия убиец на американци са храните с високо съдържание на мазнини които се препоръчват от здравните органи
те са подпомагани от лобитата които рекламират храни с високо съдържание на мазнини
начина на хранене е единственото лекарство за сърдечни болести
това не са добри новини за фармацевтичните компании, които правят все по-печеливши лекарства
кото не лекуват тези заболявания, но само служат да държат американците на тази диета, която причинява тези заболявания
човекът излезе от Африка само преди 150 000 г
това е миг в сравнение с еволюцията
в малкото разстояние от 100г
ние толкова свикнахме да ядем животинска храна
че си мислим, че това е нормалния здравословен начин на живот
не е!
Също си мислим, че умиране от сърдечни болести е нормален начин на умиране
не е!
умиране от сърдечни болести е толкова нормално колкото от предозиране с наркотик
и не трябва да се случва на никоя възраст
Ракът е най-чест, където месоядни навици преобладават
Повечето ракови пациенти в тази страна умират от химотерапия Алън Левин, МД
Успешно третиране на рака се смята когато пациента живее 5г след операция, химотерапия и радиация Ако умреш от рак в шестата година, лечението се смята успешно
Войната с рака е в голямата си част измама Линъс Полинг, нобелов лауреат
Покажи ми население, което яде месо, и аз ще ти покажа населене при което ракът е вторият най-голям убиец
след сърдечните заболявания
Всъщност рак и сърдечни болести за белезите на месната храната
През 1971 президентът Никсън обяви война на рака
и обеща лекарство против рака до 7 години
Всички знаем, че това не се случи
Войната против рака не само е била неефективна, но и търсенето на лекарство против рака е заблудено
А сега затвори прозорците си, намали звука и виж дали някой те гледа, защото аз ще ти кажа една малка мръсна тайна
Готов ли си?
Ние вече имаме лекарство против рака
казва се имунна система
имунната ти система не само те предпазва от настинки и грипове
но е предпазвала хората от рак от самото начало
Това е единственото лекарство против рака което имаме
което сме имали и ще имаме
Главната причина за рака не е радиацията
химикали във водата или замърсители на въздуха
но отслабена имунна система
която не може да разпознае и убие ракови клетки
с други думи, не може да предотвратиш рак, винаги ще имаш ракови клетки в тялото ти
средният възрастен ще има средно 1 ракова клетка всеки ден
и нищо не може да направиш за да се предпазиш от това
Въпросът не е дали ще хванеш рак, а дали твоята имунна система ще бъде достатъчно здрава да убие раковите клетки
и да ги спре да се развиват
Аутопсиите показват че на 50г почти половината жени имат рак на гърдата
и 40% от мъжете имат рак на простатата
и почти всички американци имат някакъв вид рак, който расте в тялото им
това е защото нашата имунна система е сериозно отслабена
заради промяната в диетата ни
затова и тези народи които основават храненето си на месо са измъчвани от рак
а тези които ядат растения не са
не търси лекарство за рак при компаниите
лекарството е вътре в теб
и единственият начин да спечелиш войната с рака е да засилиш имунната си система
като промениш диетата си. Растенията са единствената храна, която засилват имунната система
и съдържат вещества които се борят с рака
така че промяната към растителна храна е единственото лекарство против рака
което имаме
най-силните лекарства против рака нямат страшни имена
и не се намират в болниците
но в скромния магазин за плодове и зеленчук
...Мисля, че намерих лекарство против рака! - Ти да отрежат субсидиите ни ли искаш? По дяволите твоето откритие!
Лекуването на болести е страхотно печелившо, предотвратяването на болести не е. Британско общество за контрол на рака
Ако лекарство можеше да направи това което растенията правят, всички щяха да го вземат.
Количеството на антиоксиданти, поддържано в тялото ти е директно пропорционално на дължината на живота ти Ричард Кътлър, МД
Няма медикаментозно лекарство за рака Почти всички жени диагностицирани с рак на гърдата ще умрат от него. Капана на удоволствието
Основателя на микробиотичната диета се излекува от рак
като прие 100% растителна диета
която засили имунната му система
Хирург разви рак на гърдата с големина на грейпфрут
тя отхвърли конвенционалното лечение
и напълно излекува рака като радикално промени нейната диета и начин на живот
Друг доктор разбра, че има рак на простатата
който се е разпространил по цялото му тяло
по случайния съвет на двама непознати той смени диетата си на 100% растителна
и излекува рака
има хиляди случаи, когато хора са излекували сериозни форми на рак като сменят диетата си на 100% растителна
Раковите клетки не изчезват просто така
единственото нещо, което ще победи рака е силна имунна система
и растителната храна засилва имунната система
Питай д-р Рут Хайдрих
която беше диагностицирана с рак на гърдата преди 20г
въпреки факта, че тя е яла по-добре и се упражнявала повече тогава
в сравнение на това което здравните органи препоръчват днес.
Не може да бъде рак! Аз живея з дравословно.
Аз съм маратонец.
Не може да е рак, тази буца е нещо друго
Аз бях ужасена, унижена, чувствах се предадена от тялото си.
Това не може да се случва
Въпреки че аз се чувствах здрава имах този коварен рак
който растеше в мен
не знаех това дълго време
След операцията тя се сблъска с перспективата за радиация и химотерапия
да убие раковите клетки
които са се разпространили по тялото й
когато ми казаха, трябва да претърпя химотерапия и радиация
аз се уплаших от това, беше страшно
наистина не исках да имам отрова във вените си
и след като работех за военните знаех какво може да направи радиацията с тялото ми
не исках това
затова търсех нещо, някой да ми каже друг път
аз интуитивно може би чуствах, че трябва да има друг път
Тя не само потърси второ мнение, но 5 мнения
докато намери д-р Джон Макдугъл
който каза недвусмислено
че ракът на гърдата й е причинен от нейната диета
преди да сменя диетата си, аз ядох САД диетата (двусмислица: sad = тъжен) Стандартна Американска Диета
Аз "знаех" че не е диетата която причини рака, но исках да докажа това на света
аз "знаех", защото не ядох никакво червено месо
пиех само обезмаслено мляко
и ядох пиле и риба
когато отидох да видя д-р Макдугъл
той каза: Това е диетата която причини рака на гърдата
Аз бях шокирана
Той каза: Ако искаш да спасиш живота си
промени диетата си. И разбира се моят отговор беше
Нека да видим, нека да докажем дали е така или не
После си помислих: Вече е твърде късно
Но той каза: Не е късно, ти претърпя операцията
ти премахна тумора, сега тялото ти
трябва да убие останалите ракови клетки, които без съмнение са се разпространили по тялото ти
Това което тялото ти сега трябва да направи е да се очисти
И това е, което диетата помага тялото да направи
Главното е: търсим причината, а ракът на гърдата е само симптом
на гадна диета
тя отказа химотерапия и радиация
и смени диетата си на 100% растителна
20г по-късно тя няма рак и причината за това е диетата, която й спаси живота
рак на гърдата процъфтява в среда богата на естроген
американските жени буквално плуват в естроген
с нива двойно по-големи от жените които ядат растителна храна
животинската храна също причинява момичетата да почнат менструалния си цикъл в много по-ранна възраст
отколкото момичета на растителна храна
само за 140г средната възраст на започването на пубертета при американсите момичета падна от 17 до 12
и менопаузата почва 4 г по-късно
с други думи животинската храна е прибавила 9 години менструален цикъл в живота на жените увеличавайки риска от рак на гърдата
как знаем, че това е причинено от храната?
защото момичетата които са израстнали на растителна храна
достигат пубертет в нормална възраст
обикновено родителите се гордеят
когато виждат, че дъщерите им узряват рано и казват: О, дъщеря ми започна своя цикъл на 11г
и си мислят, че това е добре
всъщност е зле, увеличава риска от рак на гърдата
ранна смърт, сърдечни заболявания и други проблеми
трябва да се обърнем и да се опитаме да запавим началото на пубертета в децата ни
Мъжете на животинска храна също достигат пубертет рано и имат високи нива на тестостерон
и изследвания са свързали високи равнища на тестостерон с рак на простатата
мъжете по света които ядат традиционна растителна храна
имат нормални нива на тестостерона
и нямат рак на простатата
1993г Националния раков институт публикува изследване на жени които са били лекувани от рак на гърдата
казаха на половината от жените да продължат с тяхната типична американска диета
и казаха на другите да сменят диетата си на растителна
след 4 г 40% тези които са стоели на месна диета имаха повторение на рака
нито една от жените на растителна диета е имала повторение на рака
разликата между двете групи?
Животинската храна храни рака Растителната храна храни имунната система
Ракът не минава от самосебе си
и ще се върне с отмъщение
ако имунната ти система не може да се пребори с него
когато гледаш по света народите които ядат животинска храна
имат нарастващи нива на рак на гърдата и други ракове
сравнени с тези народи, които ядат растителна храна
когато бях диагностицирана през 1982
нивото на рак при жените беше 1 на 14
няколко години след това беше 1 на 12
после 1 на 10, 1 на 8 и зачестява
когато погледнеш планетата и случаите на рак на гърдата
ще видиш, че ракът е повече в тея страни които ядат животинска храна
кото ядат повече мазнини
и обратно, рак на гърдата е изключително рядък
в тези страни, които не могат да си позволят да ядат животни
Класически Американски Митове
Ако ти си като обикновения американец, може да си мислиш: Казаха ми, че животинската храна има жизненоважни съставки
Добре дошъл в земята на фантазиите на фирмите произвеждащи животински продукти
за да имат здрави доходи
монументални митове са направени за животинската храна
ако се тревожиш за това дали ще си набавиш достатъчно протеин
или ако си мислиш, че млякото гради здрави кости
мозъкът ти е бил промит
и хранителните ти навици са програмирани от реклами
нуждите от протеин и калций са извънредно лесни за достигане
относно протеина, може да ядеш само картофи и да имаш достатъчни нива на протеина
с други думи, ти трябва да гладуваш, за да не приемаш достатъчно протеин
Протеинова недостатъчност е изключително рядка
освен в страните, които хората наистина гладуват
Наистина е жалко, че ние сме най-дебелата страна в света, ядем като коне и се тревожим за нещо което ще се случи само ако гладуваме
вместо да е първата ти грижа, протеина трябва да е най-последната
И ако се тревожиш, че ако не ядеш животински протеин по някакъв начин ще увредиш здравето си, силата, мъжествеността
Нищо не може да бъде по-далеч от истината
Всъщност, е точно обратното
животинската храна те прави по-слаб
Във всеки тест за издръжливост тези, които ядат растения бият тези които ядат животинска храна
Когато участниците приемат диета богата на месо, мляко и яйца
те са с по-лоши резултати
Олимпиеца Карл Луис имаше най-добра година през първата година към преминаването към 100% растителна храна
Лори Анн Лойд зарежда тялото си с растителна храна
и печели световния рекорд по трасе с препятствия
и рекорда и все още стои неподобрен
много хора бяха по това трасе - пожарникари, полицаи
аз го правя, защото е много предизвикателно
особено падането по мрежата
когато главата ти е надолу
Жените са много по-атлетични отколкото много хора схващат
Когато видиш какво прави Лори по трасето, си мислиш че тя не е човек
Тяло изградено с растителна храна Лори Анн Лойд (твърде човешко...)
От векове хората са се придържали към погрешното схващане, че като ядат месо ще станат по-силни и по-мускулести
но всъщност това не само че намалява тяхната физическа сила
но мъжете стават много по-малко потентни
защото артериите им се запушват
и всред много други неща, запушени артерии причиняват импотентност
не толкова мъжествено.... Месото - истинска храна за истинска импотентност
Богати на мазнини храни причиняват умора
и те правят неспособен
вземи си виаграта от зеленчуци
не е измислица, мита за месото е просто приказка
приемай протеина си без мазнините и холестерола
не само ще отвориш артериите си, но и любовният си живот
всички тези храни ще посрещнат нуждите ти лесно от протеин и други мъжки нужди
Протеина в много растителни храни е всъщност повече отколкото в телешкото
и за разлика от телешкото тези храни никога няма да запушат тръбите ти
Протеиново съдържание в проценти (човек се нуждае от 5%) Пекан 5 Банани 5 Грейпфрут 8 Диня 8 Портокал 8 Череши 8 Кафяв ориз 8 Пъпеш 9
Картофи 11 Ечемик 11 Бадем 12 Кашу 12 Орехи 12 Царевица 15 Жито 17
Фъстъци 18 Див ориз 18 Домати 20 Артишок 22 Зеле 22 Грах 23 Тиква 23 Краставици 24
Телешко 26 Зелен боб 26 Боб 26 Леща 29 Аспарагус 38 Соя 43 Брюкселско зеле 44 Броколи 45 Спанак 49
промиването на мозъците относно калция е по-лошо и от това за месото
при всяка естествена диета съдържанието на калций е достатъчно
Всъщност недостиг на калций от хранителни източници не само е непознат в САЩ
а даже няма един едниствен случай на недостиг на калций от хранителни източници в цялата история на човечеството
Въпреки това, млечната промишленост в САЩ твърди, че американците някак си страдат от недостиг на калций
и ... голямата изненада, ни се казва, че трябва да ядем повече млечни продукти
но защо ли американците са толкова специални и имат тази калциева недостатъчност
когато народите по света я нямат?
и тези народи консумират само малка част от калцият, който консумират американците
те нямат проблеми с остеопорозата и те си набавят калция от растителна храна, не млечни продукти
Млечното лоби изразходва 3 188 754 USD през 2004 Причината поради която американците са толкова специални е че млечната промишленост купува политици и поставя високи стандарти
за да си продават продуктите
с други думи, тези хора които продават калция ни поставят стандарта за калций
И диетолозите, обществото и докторите са спечелени за това
защото правителството рекламира млечни продукти
Количеството на калций няма нищо общо с загубата на калций в костите
Ние сме едни от на-големите консуматори на калций
и колкото повече консумираме, толкова повече калциий отива в тоалета
и е толкова по-голяма заболеваемостта от остеопороза
Да си мислиш, че простото консумиране на калций като вземане на магическо хапче
ще направят костите по-силни
е чисто и просто реклама
главната причина за остеопороза е липсата на дейност с тежести
заради заседнал начин на живот и работа
пример за това как липсата на дейност с тежести довежда до загуба на калций в костите
идва от космонавтите, защото те претърпяват тежка загуба на калций в костите заради липсата на гравитация
по подобен начин
тези които са ограничени в леглото за дълго претърпяват загуба на калций в костите
костите са също като мускулите
те растат и стават по-силни само когато ги поставиш под стрес
също както мускулите ставт силни, когато ги упражняваш
костите са като мускулите, ако искаш да направиш истински бицепс, знаеш ли какво трябва да направиш?
повечето хора знаят, че ти не може просто да глътнеш протеиново хапче
и то веднага ще отиде в мускулите
а ти трябва да го поставиш под стрес трябва да сложиш доста тежест върху него
точно под мускула имаме кост
костта е по-активна метаболично отколкото мускула
когато тази кост е стресирана или вдигаш тежести така
костта казва: чакай малко, ние не сме готови за това
нека да положим по-силни кости
и това е което се случва
В миналото ни плащаха за физическа работа
сега ни плащат да стоим на столове по цял ден
в миналото жените имаха много по-малко физическа работа отколкото мъжете
и това е главната причина защо остеопорозата засяга жените повече отколкото мъжете
физическата работа е причината защо жените по света които консумират малко калций запазват силните си кости
по време и след менопауза
обратно на това което ти е било казвано
загуба на кости не се случва със стареенето
случва се когат хората стават по-малко активни
ще добиеш достатъчно калций с всяка диета
нека тялото ти определи количеството калций от което се нуждае
не млечната промишленост
трябва да направиш така, че костите ти да искат да са по-силни
като ги упражняваш. Ако те не изпитват тази нужда,
като костите на космонавтите в космоса
те ще станат по-слаби
консумацията на повече калций не предотвратява загуба на кости и не изгражда силни кости
споделяне на сърдечни заболявания между приятели и семейство
е част от американският начин на живот
и да съветваш против това споделяне на заболявания е абсолютно антиамериканско
много хора споделят т. нар. по-леки меса
като пилешко, свинско, пуешко и риба
мислейки, че това ще предотврати лошите неща да не се случат
на семействата и приятелите им
ако доктора ти каза, ако ядеш по-леки меса ще намали холестерола ти
ти просто си играеш с храната ти
каква е разликата между леки меса и червени меса според вас?
Въпроса ти е дали искаш да бъдеш застрелян или обесен.
мисля, че всички мускули които ядем, независимо дали движи перка или крило
всички те са направени от животински протеин, холестерол и мазнина
които са нездравословни
и дали ще е бяло или червено месо е еднакво нездравословно
ако ядеш 90гр пържола ядеш 75мг холестерол
ако ядеш 90гр от пилешко бяло месо без кожата ядеш 72гр холестерол
същото е
Здравните органи обичат да говорят за намляване на риска като се консумира по-леко месо
но намаляване риска от инфаркт не го предотвратява
единствения начин да предотвратиш инфаркт е да намалиш холестерола ти под 150 без лекарства
ядейки по-леки меса няма да ти помогне
Какво да кажем за "добрата мазнина" в рибата
тази "добра мазнина" дойде отначало от растения
тези растения, които бяха изядени от рибата
така че ти не само вземаш тези мазнини си втора ръка
но я вземаш в компанията на лоша мазнина холестерол, токсични химикали и други отрови? Искаш ли малко живак?
и взето калория за калория, скаридите имат 6 пъти повече холестерол отколкото телешкото
да кажеш, че яденето на риба е здравословно защото има малко добра мазнина
е все едно да кажеш че да ядеш сладки е здравословно заради малкото калций който съдържат
Какво да кажем за тези млечни продукти?
Млечните продукти са наречени още течното месо
защото съдържат също толкова мазнина и холестерол колкото червеното месо
да пиеш 3 чаши мляко, както препоръчва правителството и млечната промишленост
ти дава същото количество артерио-запушващ холестерол
колкото яденето на 21 парчета бекон
470мл сладолед е колкото 24 парчета бекон
и поне един протеин в млечните продукти може да предизвика зависим от инсулин диабет 1 в деца
поне един хормон в млечните продукти е свързан с рака на простатата и гърдата
над 50% от учениците са алергични към млечни продукти
и 70% от населението е с непоносимост към лактоза
особено цветното население
и заради силното млечно лоби във Вашингтон, изискването за тази холестеролна и мазна храна е вложено във федерални програми за обяд на деца
което е равносилно на хранително преследване на малцинствата
заради тяхната висока степен на непоносимост към лактоза
и въпреки това, повечето доктори и диетолози
още препоръчват мляко и млечни продукти всеки ден
следващия път когато даваш на детето ти мляко и сладкиши
си представи че им даваш месо и сладкиши
защото това е точно така
"Аз вече не препоръчвам млечни продукти" Д-р Беджамин Спок
Начина по който се храним и начина по който умираме е определен от политиката
"Тези млечни производители са организирани те са твърди, войнствени... те трупат огромно количество пари които слагат в политически дейности" Джон Конали към Президента Никсън Уотъргейтски записи
Нашите хранителни нужди се определят от хранителните лобита.
"Препоръките на USDA са позор" Джоел Фърман, МД
живеем в странен свят, що се отнася за храненето
не мислиш ли че е странно че една трета от нашите суровини и горива се изразходват за да добиване на животни за храна
не мислиш ли че е странно че с горивото изразходвано за да добием 1 хамбургер можеш да караш колата си 32км
Не мислиш ли че е странно да караш кола отколкото да ходиш същото разстояние
ако калориите ти идват от телешко
не мислиш ли че е странно че хамбургера, една от най-скъпите и интензивните храни относно суровини на планетата
струва по-малко от малините
Да те е учудвало че веригите за бързо хранене продават хамбургера за 99 цента
възможно е заради политиката
защото нашите политици дават субсидии на животинската индустрия
като отплата за спонсориране на политически кампании
и без тези субсидии цената на животинската храна ще бъде такава каквато беше в миналото
и само богатите щяха да ядат смъртоносно
защото телешка пържола щеше да струва 180$ за кг ако ги нямаше субсидиите
мислиш си че печелиш като готвиш, но в кухнята ти има политик
и той вече е решил какво ще ядеш довечера
Всъщност най-опасния здравен навик в човешката история
е резултат на вмешателство на правителството на пазара
Не само животинските производители получават субсидии за да ги задържат да работят
но те имат и определящо значение в нашата хранителна политика
Животинските прозводители слагат лапите си навсякъде - от определяне на хранителните пирамиди
до наемане на работа на правителствени лица отговорни за храненето до поставяне на хранителните стандарти
и да имаш тези лобита в правителствени комисии, които решават какво е здравословно за американците
е все едно да сложиш Джо Камел в комисии които помагат на хората да спрат да пушат
затова толкова много американци правят всичко правилно
и все пак умират от следване на правителствените препоръки
Хранителната промишленост изразходва 30 милиарда долара на година да рекламират продуктите си
Рекламата на природни здравословни продукти е едва 30 милиона на година
С други думи, ние изразходваме 100$ на човек на година рекламирайки храни които причиняват болести и съкращават живота
и само 10 цента рекламирайки храни които засилват здравето и удължават живота
средния консуматор няма шанс
между одобрени от правителството животински продукти и усилена реклама
типичния американец яде като трениран тюлен
и тренирането почва рано
средното дете е изложено на 10 000 послания относно храната на година
и нашите хранителни навици са точно отражение на рекламните усилия
колкото и тъжно да звучи, най-доброто което можем да направим за детето е да изключим телевизора
Не толкова отдавна американците мислеха, че няма нищо вредно в пушенето
Докторите пушеха и препоръчваха цигари на пациентите си
Някои даже твърдяха, че цигарите им предпазват от настинка
и медиите бяха пълни с реклами за здравословните предимства на цигарите
Повече атлети пушат Лъкис цял ден без никакви вредни ефекти за физиката им
Цигарената промишленост използва доктори, за да докаже, че са прави
И те използваха здравни твърдения в девизите им: За добро храносмилане - пуши Камел Точно каквото каза доктора -Л§М Питай доктора си за цигарите Сано Никаква кашлица - Old Gold
даже през 1950те американските медици не смятаха, че пушенето е фактор в рака на белия дроб
И американската медицинска асоциация имаше уютна финансова връзка с цигарената промишленост "АМА не е против пушенето" Едуард Анис, президент на Американската Медицинска Асоциация
И до днес директорите на цигарените фабрики отричат, че тютюна създава зависимост.
И твърдят, че пушенето не причинява рак на белия дроб
или други болести
Днес имаме същото отношение към животинските храни
Както цигарената индустрия, хранителната също има свалени реклами със съдебно решение
защото ги хванаха да лъжат
И както цигарената индустрия, така и животинските производители се кълнат, че месото, млякото и яйцата нямат нищо общо с рака, инфаркта или други болести
Въпреки медицинските доказателства на противното
Това каквото прави пушенето за дробовете ти
е същото което прави холестерола за артериите ти, и вредата е даже по-смъртоносна
всъщност връзката между животинска храна и сърдечни заболявания
е не само очевидна, но е и толкова силна, колкото пушенето и рака на белия дроб
това което производителите на животински продукти правят на американците днес
е точно това което цигарените компании правиха за нашето здраве преди няколко десетилетия
само дето е по-лошо. Като се субсидират животинските производители
правителството препоръчва хранителен навик който е най-големия убиец в САЩ днес
Както цигарените компании, производителите на животински продукти публикуват мними изследвания
които отричат всякакви рискове при ядене на техните продукти
и се борят със зъби нокти за всяка субсидия която могат да вземат
Както цигарените компании, производителите на животински продукти вземат милиарди в субсидии и печелят милиарди
докато обществото се тормози от данъци, болести, недъзи и ранна смърт
и плащаме милиарди повече за здравно осигуряване
за да лекуваме проблеми, които тези производители и правителството рекламират
След 20г ти ще бъдеш по-разочарован от нещата които не си направил отколкото от нещата които си направил Марк Твен
отне дълго време на хората да осъзнаят вредите присъщи на пушенето
нарастващо много хора се събуждат за опасностите присъщи на животинската храна
правителственият съвет е да се яде повече плодове и зеленчуци
проблема е че ти имаш определено място в стомаха си
какво би трябвало да кажат здравните органи е
да се замести животинската храна с растителна
проблема с правителствените съвети е, че те са винаги 20г зад съвремието
и що се отнася до здравето, това е 20г прекалено късно
както и правителственият съвет беше най-накрая да се каже на хората да спрат да пушат
така и един ден те ще кажат един ден на хората да спрат да ядат животинска храна
харесва ли ти ли не, ние вървим натам и то за добро
Повечето хранителни проблеми почват в кухнята Пол Уайт, МД
"Нека храната да е лекарство, а лекарството храна" Хипократ
когато аз за пръв път промених диетата си с растителна
го направих за една нощ
и диетата ми еволюира като научавах повече за храната
не мога да си представя да ям по друг начин, това е най-вкусния начин който мога да си представя
и тези които мислят по друг начин просто не са го опитали
не е да ядеш брюкселско зеле цял ден
това е наистина старомодна диета
всичко което трябва да направиш, е да преориентираш мисленето си относно храната
ние всички сме свързани с нашата животинска храна и е трудно да се променим
така че ако не си подготвен към пълна промяна
направи колкото можеш като постепенно смениш храните в диетата си
препоръчвам ти първо да вземеш заместители на месото, яйцата и млякото
защото те не съдържат холестерол
и яж старомодно, като ядеш животински продукти много рядко
докато се чувстваш удобно да направиш пълна промяна
всъщност е много по-лесно отколкото си мислиш
диетата ти може да се развива, но продължавай да напредваш
колкото по-близо си до напълно растителна диета, толкова по-големи са здравните предимства
Борба с болестта Рейв диета
Има много видове растителни диети
проблема с думата "вегетариански" е, че аз не знам какво означава вече
повечето вегетарианци ядат млечни продукти
някои ядат риба
други яйца
в тези времена някои даже ядат пилешко и се наричат вегетарианци
Веганите не ядат никакви животински продукти
но те не отричт напълно рафинирани храни
с други думи, може да ядеш понички и да пиеш безалкохолно цял ден
и да бъдеш веган
и някои тийнейджъри-вегани правят точно това
за да бъда колкото се може по точен
аз измислих Рейв диетата. Това е моя дума, но е и моя диета, защотото се използва от доктори които лекуват болести
това е прост акроним за да ти помогне да запомниш правилата
без рафинирани храни без животински храни без растителни масла без изключения упражнения
За повече информация посети сайта ни, където има препратки към доктори които използват тази диета да лекуват пациенти
Когато следваш рейв диетата, ще забележиш няколко неща веднага
първо, ще откриеш, че си бил запечен но не си знаел
ходенето до тоалетна ще бъде по-лесно и по-често
радвай се! тялото ти се освобождава от отрови редовно
второто нещо което ще забележиш, ако си го отбелязал, е намаляването на холестерола
когато за първи път посетих офиса на д-р Макдугъл, той ми каза да донеса картона си с мен
той каза: Хм, холестерола ти е висок
236! на това ниво ти си в по-голям риск от сърдечно заболяване отколкото от рак на гърдата
промени диетата си и това ще намали холестерола ти също
21 дни по-късно обратно в офиса му: холестерол 160
от 236 до 160 за 3 седмици!
без лекарства, просто спрях да ям тези неща
и се махна!
моя холестерол слезе от 372 до 124
третото нещо, което ще забележиш е намаляване на теглото
това което няма да забележиш веднага, са промените вътре в теб: изчистване на кръвоносните съдове повече кислород по-силен имунитет по- малко рак/болести по-малко отрови и хормони по-ниско кръвно по-силни кости по-дълъг живот
и промените, които ще направи тази диета чрез просто отваряне на кръвоносните съдове
ще бъдат дълбоки в много аспекти
Лекарят на бъдещето няма да дава хапчета но ще включва пациента в подходящо използване на храна, въздух и упражнения Томас Едисон
Ако питаш лекаря ти какво да ядеш, за да се пребориш с артрита
менструални болки или рак
няма да си имат и понятие
но пък ще знаят какво лекарство да ти предпишат
но лекарствата само лекуват симптомите
лекарствата намаляващи холестерола само лекуват симптомите на лоши навици на хранене
лекуването на причината на високия холестерол означава премахване на холестерола от храната ти
най-често срещаната фраза в раковата индустрия е "ранно откриване"
но това е ранно откриване на симптом
истинската причина за рака е отслабена имунна система
поради храните които ядем
трагично, мнозинството болници са се посветили да лекуват симптоми
не причини. И то симптоми на болести, които не са били разпространени преди 1900
Осакатяващата хирургия, милиардите долари изхарчени за лекарства
в по-голямата си част лекуват симптоми на гадни диети
много по-лесно е да кажеш на хората да вземат хапче отколкото да си променят хранителните навици
може да се питаш защо моя доктор не знае за силните ефекти на растителната храна
просто казано: те не са били обучени в хранене основано на растения
Ние не сме обучавани, ние не сме тренирани
ние не сме подпомагани по никакъв начин да работим с нашето население
относно образование, предотвратяване и здраве
ние сме обучени да оправяме проблема след като се случи
а не предотвратяването на проблема
и това е вярно за цялата медицина днес
преди да направиш решение което ще ти промени живота
посъветвай се с доктори, които са обучени за хранене основано на растенията
които напълно лекуват болести чрез проста смяна на храната
и избягване на лекарствата и операциите
Виж листа от книги накрая и когато посетиш доктора следващия път не се страхувай да поставяш под въпрос съвета му
или да потърсиш друго мнение
не беше толкова отдавна когато лекарите съветваха бременни да пушат
растителната храна е най-стара та в света
рейв диетата просто е подобрение на повечето растителни диети
като изключва храните в които се коренят нашите главни болести днес
човешкото тяло е чудо
и постоянно се опитва да се излекува от вредите, причинени от животинската храна
Всъщност рейв диетата е връщане назад към диетата с която сме еволюирали
за да даде на тялото шанс да се излекува
защото най-добрият доктор е този вътре в нас
Всеки пациент носи собствения си доктор вътре в себе си Алберт Швайцер
край на първа част
Отвъд здравето други причини да си промениш хранителните навици
отглеждането на животни за храна е най-прахосническия, неефективен и вреден за околната среда начин за производство на храна
това може да те изненада, но ние отглеждаме много повече храна да храним животните които ядем, отколкото за нас
Животните консумират 80% от царевицата в Америка 80% от житото 95% от овеса
87% от селскостопанската земя се използва за отглеждане на животни за храна
това е почти половината земна маса на САЩ
Почти 90% от обезлесяването е заради апетита ни към телешко
днес 260 милиона акра от гори са унищожени, за да осигурят земя за животните които ядем
и всеки 8 секунди изчезва още един акър
огромното количество култури отглеждана да храни добитък и напояването на пасища
консумира половината от прясната вода в САЩ
използват се 60 000 литра вода за да се произведе 440гр пържоли
срещу 300 литра вода за 440гр картофи
20км от тази река в Калифорния са напълно сухи
Защото водата е била отклонена за напояване на култури за отглеждане на животни
в някои райони толкова много вода е била отклонена от язовири
че ядрени централи трябвало да се преорганизират за да се нагодят поради загубата на електричество
средният американец използва 530л вода на ден за домашни нужди
но ако те ядат 100гр хамбургер, дневният разход на вода скача до 15 630л на ден
през 2000г средният американец консумира 35кг телешко
и всичко 110 кг месо
Ако се откажеш от месото, ще спестиш 5 000 000 литра всяка година
ако прибавиш към цената на телешкото само цената на субсидията за вода
месото за хамбургера ще струва 35$ за 440гр.
вместо да нагласяваш равнището на казанчето на тоалетната или с душа
намаляване на консумацията на месо е най-добрия начин да запазим запасите си от прясна вода
нашата диета не само използва огромни количества вода
но всъщност изчерпва нашите водни запаси
Най-големия източник на прясна вода в света - Огалала, ще бъде напълно сух след по-малко от 50г
и щом веднъж изсъхне, житницата на Америка ще се превъне в кофа за боклук
Това е наследството на нашата диета за децата ни
В края, птиците не са по-чисти от ако бяха натопени в тоалета Джералд Кюстър USDA
Едно време махахме ла**ното от месото После измивахме ла**ната от месото Сега консуматора яде ла**ната от месото USDA инспектор по месото
яденето на животни не само изяжда половината от питейната вода, но и замърсява другата половина
Всъщност добитъкът произвежда 130 пъти повече екскремент отколкото хората
и въпреки това от нито една ферма не се изисква да има подходяща система за отпадни води
станало е толкова зле, че животински ексременти течащи по Мисисипи са направили район колкото Ню Джързи необитаем от морски животни
Нарича се мъртвата зона
Е. Коли, листерия, салмонела и други, които са били използвани да описват хранителни патогени
се свеждат до същото нещо за консуматора
Има животински екскременти в храната ти
Толкова е зле, че Е Коли е станала главна причина за бъбречна криза при американските деца
Съвременното месо е толкова обременено от животиниски екскременти
че може да го изхвърлиш в клозета
По безопасно е да измиеш морков навсякъде освен в мивката ако там преди това е имало месо
Пакетираното месо съдържа указание да измием всичко което даже е влязло в съприкосновение с месото
Причината за това, че трябва да го готвиш толкова дълго е да направиш така, че е свободно от екскрементите в месото
вече не е под въпрос дали има тор в месото ти
въпроса е какво да правим с екскремента
отговора на месната индустрия не е да се отървем от него, но да облъчим целия пакет с радиация
остава ни единствено да свикнем с вкуса на умрели бактерии от пържени екскременти на добитъка
ние също изчерпваме нашите океани от морски животни
и поставяме началото на течение, което според някои ще предизвика сриването на морските екосистеми след 40г
използвайки сложни технологии за да оберем океаните с огромни мрежи
ние вземаме повече риба от океаните, отколкото може да се възпроизведе
и предизвиквайки опустошение на живота на земята
иронията е, че добитъкът яде повече риба отколкото хората
Факт е, че половината от уловената риба се дава за храна на добитъка
изглежда, че първата стъпка за спасяването на океаните е да спрем да ядем месо
ние също губим разнообразието в природата заради нашия апетит за телешко
от десетилетия правителството има програма която е с цел да унищожи напълно вълците
за да предпази добитъка
в настоящето правителството убива 1.5 милиона животни за да предпази добитъка и за корпоративни интереси
това е още една правителствена субсидия която помага някои големи корпорации
това са само някои от жертвите:
Животинската храна използва 1/3 от суровините и горивата използва половината прясна вода замърсява другата половина изчерпва прясната вода отравя храната унищожава хумуса унищожава гори унищожава биологичното разнообразие унищожава цели видове
следващите 15 минути показват как се третират животните във фермите. Някои кадри биха били смущаващи за някои Ако не искаш да ги гледаш, прескочи ги
"Колкото по-малко знае консуматорът за това какво става преди месото да пристигне в чинията, толкова по-добре" Питър Чийки Професор по животновъдство
"Като се основавам на опита си в Лос Анжелес, съветвам ви да не ядете месо" Григорио Натавидад Инспектор по месото
"Аз вече не ям пилешко. Няма да го ям“ Няма да го допусна в дома си" Родни Ленърд Инспектор по птичето месо
"Забрави, че свинята е животно. Смятай го за машина или за фабрика" Мениджмънта на свинеферма
добитъкът ни е нито здрав нито щастлив
Факт е, че те са измъчвани, болни, пълни с лекарства, тумори сенки на старомодния добитък който ядяха твоите прародители
Съвременните ферми третират животните като машини
които се манипулират да произвеждат повече потомство
да снасят повече яйца, да дават повече мляко
и да растат по-бързо и с повече мазнини от когато и да е било преди
Добитъкът е генетично променен и систематично осакатяван
за да изстискат и последното пени от тях преди да дойдат в чинията ти
Картинката не е хубава
Факт е, че съвременната ферма е като концлагер за животни
на свинете им режат ушите, опашките, вадят им зъбите, и ги скопяват без упойка
на пилетата им режат човките
биковете ги скопяват за да увеличат теглото им, и им режат рогата
заради крайното им ограничаване с пространство, животните развиват уродства хронични болести и живеят много по-малко
свинете са затваряни в малки клетки които причиняват заболявания на краката
80% от свинете имат пневмония
и много са толкова болни, че не могат да отидат сами до камиона за кланницата
пилетата са толкова болни и имат калциева недостатъчност
че кокалите им се разпадат като ги вдигат от клетките им
Мястото им е толкова малко,
че краката им висят от клетките
един правителствен доклад казва, че 90% от пилетата имат рак
когато влизат във нашите веригите за хранене
не трябва да ни изненадва, че на пилетата се дават добавки за да изглежда кожата и жълтъка им добре
мъжки пилета нямат предназначение защото не носят печалба
не могат да снасят и не си струва да ги хранят
защото не растат достатъчно бързо
Живота ги поздравява с обгазяване чупене на врата или обезглавяване
Друг любим метод е да ги хвърлят живи в мелачката
често те биват хвърлени в кофите за боклук, където се задушават или биват премазвани
280 000 000 пилета умират така всяка година
и всички които ядат яйца поддържат тази практика
заради генетична манипулация и лекарства
бройлерите трябва да бъдат заколени до 2 месеца или те ще умрат от инфаркт
или други болести причинени от експлозивният им растеж
Пуйките внезапно скачат във въздуха изпискват и падат мъртви
със сърца пълни от кръвни съсиреци
ако обичаш дробчета, да знаеш че ядеш пълен с болести дроб
от насилствено хранени животни
за да направят тези болни дробчета, фермерите им натикват тръба в гърлото и помпят храна в стомаха им
теленцата за телешко ги вземат веднага от майките им и ги слагат в толкова малки клетки
слагат вериги на врата им да ограничат движението им
така че мускулите им няма да се развият и месото им ще е крехко
тези теленца ги хранят с мляко без желязо за да ги направят анемични
което прави месото им с по-светъл цвят
по ирония хората които ядат това месо го смятат за по-здравословно
нищо не е по-далеч от истината
тези телета са много болни, лошо хранени животни
много от консуматорите на този вид месо смятат че то идва от определен вид теле
те грешат, месото им е резултат на необичайно жестоко ограничение
тези телета са вторични продукти на постоянната бременност на млечните крави
така че има малко от тях във всеки млечен продукт
всеки път като ядеш млечни продукти поддържаш тази жестока практика
млечните крави живеят малко, защото те са буквално източени до смърт
заради това източване те губят толкова калций, че костите им стават чупливи като чипс
Постоянната бременност, лекарствата и безпрецедентното доене
поставят млечните крави да ръба на смъртта
те са толкова чувствителни към болести, че 80% от кравите имат левкемия, а 50% - еквивалент на СПИН
след няколко години от постоянно доене
кравите са напълно изразходвани
много падат и не могат да станат
никой не знае защо падат
но мнозина подозират, че кравите се хранят с кравешко и друго месо
"По дяволите, тези крави за направени да ядат трева и може би жито... Те не са направени да ядат други животни" Бивш редактор на Месо и Птици
"Храната за крави включва неща като пилешки тор и умрели котки"
кравите са еволюирали, ядейки трева
а кравите които ядем днес рядко са виждали даже трева
Факт е, че съвременните фермери направиха от кравите канибали
насилвайки ги да ядат крави и други животни
включително кучета, котки и други домашни животни
друг добитък
убити по пътя и цирковете
както нашите хранителни навици са обърнати с главата надолу
ние обърнахме хранителните навици на животните с главата надолу
и сега те се хранят едни с други
и докато месната индустрия твърди, че няма проблем с канибализма на животни
тази практика доведе до заболявания на мозъка в добитъка
включително луда крава
основавайки се на утопсии
някои считат че тази практика е довела до съвършенно нова форма на луда крава при хората
със симптоми идентични на Алцхаймер
Утопсии показват че 13% от жертвите на Алцхаймер са нямали Алцхаймер изобщо
а човешката форма на луда крава
с други думи, като ядеш крави, можеш да придобиеш човешката форма на луда крава
и да придобиеш симптоми идентични на луда крава
има 4 милиона в САЩ с Алцхаймер
основано на изследвания, има стотици хиляди, които си губят разсъдъка
заради апетита им за месо
това е само бегъл поглед на начините за приготвяне на храна в съвременните ферми
днес генетиците работят здраво да направят животни-уроди
животни без крака и пилета без крила, човки и пера
за да увеличат автоматичната доставка на наситени мазнинини и холестерол в чинията ти
скоро стандартната американска диета ще бъде пълна с месо от
животни без крака
стоейки на поддръжна система
давайки мляко или правейки мас за кланницата
и въпреки това можем да видим старомодния начин на отглеждане в рекламите
или по стение на кланниците
"Тексаска телешка фирма...е хваната да реже копитата на жив добитък" "Прасетата квичат и ритат като ги слагат в кипящата вода" Сенатор Робърт Бърд
Американския начин на хранене поддържа система на жестокости към животните в степен невиждана в историята
Някои казват, че това е жестокост само към тъпи животни които се отглеждат за ядене
но би ли ял кучето си?
или котката си?
или коня
индийците смятат кравите част от семейството
ние ги ядем
ние смятаме кучетата част от семейството
азиатците ги ядат
повечето от хората които казват че обичат животните, ядат животни 3 пъти на ден
а селскостопанските животни са също така чувствителни като домашните, а някои много по-интелигентни
Начина по който хората решават какво да ядат е абсолютно нелогичен, защото няма разлика от парче кучешко в Корея от парче бекон в Канзас
когато говорим на животните или ги докосваме кръвното ни пада, също и тяхното
животните които ядем се доверяват на хората които се грижат за тях
и ние нарушаваме това доверие всеки път като ги ядем
можеш да направиш този двоен стандарт да изчезне, да подобриш здравето си и околната среда
като просто не ги ядеш
98% от животните мъчени и убивани са тези които ядем
не само яденето на животни причинява недъзи
но яденето на животни е причинило най-големите инфекции в историята
включително едра шарка, грип, туберкулоза, малария, дребна шарка, чума и холера
тези болести са се появили в резултат на преместването на животните от естествената им среда
и поставяйки ги в неестествена, където болестите мутират и накрая инфектират хората
главно заради нашия увеличен апетит към месо
75% от всички инфекциозни заболявания открити през последните 30 г
са дошли от животни
Новите видове грип идвайки от Азия, са резултат от това, че азиатците започнаха да ядат месо
за да спрат болестите по тези животни 70% от произведените антибиотици изобщо не са използвани от хора
но от животни
и след като бактериите стават устойчиви срещу антибиотици използвани на животни
тези антибиотици стават по-малко ефективни за хора
само за 20г пеницилинът е станал само 18% ефективен в сравнение с това което е бил срещу бактерии
като се опитваме да предотвратим болести по животните, за да може да ги ядем
ние правим себе си по-уязвими за тези заболявания, които се опитваме да предотвратим
като резултат от яденето на животинска храна ние не само убиваме себе си с недъзи
но и с инфекции
които се пренасят от селскостопански животни към човек
най-големия убиец на хора в историята на тази планета
е както изглежда човешкият апетит за животни
ние убиваме милиарди диви животни за да запазим животните които ядем
ние след това унищожаваме околната среда
да храним животните които ядем
ние изразходваме време, пари и суровини да угояваме животните които изяждаме отколкото да храним хора които умират от глад
най-голямата ирония е, че след всички разходи да отглеждаме тези животни
ние ги ядем и те ни убиват
и вместо да признаем тази лудост
ние мъчим и убиваме милиони други животни
опитвайки се да намерим лекарство за болестите причинени от ядене на животни
когато става дума за ядене, хората са най-тъпите животни на планетата
типичният американец яде 3000 селскостопански животни през живота си
Ето какво казва списание Тайм за цената в здраве и околна среда на нашият навик на хранене:
Колкото и да сме пробудени към пълната икономическа и обществена цена на цигарите, ние намираме че не можем повече да субсидираме или да пренебрегнем цената на масово произвежданото
месото от телета, птици, свине, овце и риба за да изхранваме нашето увеличаващо се население
тези цени включват много неефективното използване на прясна вода и земя, голямо замърсяване от животински екскременти нарастващи нива на сърдечни заболявания и други недъзи
и нарастващо унищожаване нашите гори от които зависи много живота на планетата Тайм, 8 Ноември 1999
според някои хората изразходват повече природни ресурси отколкото земята може да поддържа
и яденето на животинска храна е една от главите причини
ние сме затворени в порочен кръг на корпоративна алчност, която се храни от политическата система
унищожава телата на американците разрушава околната среда
и е обърнала фермите ни на нещо от което всички ние трябва да се засрамим
сега имаш възможността да направиш нещо голямо
не само за себе си, но и за децата си и за бъдещите поколения
простият акт на смяна на начина ти на хранене не само ще ти донесе по-дълъг живот
Но ще помогне да премахне хранителен навик, който унищожава същността на живота ни
ако всичко почне с един човек и ако достатъчно хора променят диетата си
нашият съвременен начин на хранене може да бъде преобразен към нещо с което всички можем да се гордеем
което не само помага на нашите тела но и на света в който живеем
благодаря ви че бяхте с мен днес
Ето само някои от известните хора които са обявили публично че са приели да ядат растителна храна
ПРЕВЪРТЕТЕ 5 минути 57 секунди напред РЕЙВ ДИЕТА ПРОДЪЛЖАВА СЛЕД НАДПИСИТЕ 01:41:27
растителната диета не само лекува части на тялото ти но цялото ти тяло
в резултат ти ще получиш много неочаквани ползи за здравето които са повече отколкото предотвратяването на рак и сърдечни заболявания
ето няколко примера
Генетично основан висок холестерол когато бях на 10г
бях проверена за холестерол защото брат ми имаше заболяване
и той е 3г по малък
и моят холестерол беше 550
тестваха ме 3 пъти защото си мислеха, че е грешка
брат ми и аз ходихме при специалисти от 16 щата
и те ни предписваха сиропи и лекарства
но никой не ни помогна, никой не ни намали холестерола
преди година почнах Рейв Диетата
и холестерола ми падна от 550 до 225
без хапчета! Докторите настояват да пия хапчета, но аз съм уверена, че нямам нужда от хапчета
когато им каза как намали холестерола си, който те не успяха да намалят с хапчета, как реагираха те?
те не вярват че е само от диетата
питат ме дали вземам някакви хапчета
и ми казват веднага, че трябва да вземам добавки
и че както се храня нямало да е здравословно, няма да мога да си набавя протеин и желязо
и в добавка на растителната диета, на която те се подиграват, те казват, че трябва да вземам лекарства
за да го намаля още повече
Значи крайният отговор от докторите ти е повече хапчета? Да
и аз не искам, защото много от тях имат вредни ефекти върху мен
аз предпочитам да не вземам хапчета изобщо
Също така аз намалих мерките си за облекло с 5 номера след като започнах Рейв Диетата
подагра артрит болки в гърдите високо кръвно
преди няколко години почувствах болка в големия ми ляв палец на крака
имах ужасна болка, мислех си че съм си счупил пръста
отидох в спешното, доктора взе кръв и ме диагностицира с подагра
и ми даде лекарства
които не действаха
и аз продължих да имам подагра до преди 1 г
започнах да променям диетата си
и забелязах че болката започва да намалява преди това имах болки когато тренирах събота и неделя
смених диетата си с Рейв Диетата и елиминирах нещата които ядох преди
също и болката изчезна след седмица
нямаше болка, изчезна
бях в състояние да играя баскетбол
продължавам да играя и сега
нямам никаква болка свързана с подаграта
вече месец, така че това ми помогна да правя нещата които ми доставят удоволствие
събуждах се сутрин и чувстах схващане в ставите и си мислех че това е от възрастта
отидох на лекар и той ми каза същото: "Като старееш ставите се подуват"
след известно време ще почнеш да вземаш хапчета
за да облекчиш неудобството
когато приех Рейв Диетата, забелязах, че нямам вече подуване
преди две години докато играех футбол ме заболяха гърдите, отидох в спешното но те не ми откриха нищо
но аз продължих да имам тази болка, говорех с лекаря си
и той каза че може да имам киселини
даде ми хапчета които не действаха
и аз ги спрях
смених диетата си и вече не чувствам тази болка в гърдите
кръвното ми тогава беше 150 на 94
след 7 седмици от приемането на Рейв Диетата кръвното беше 124 на 74
казах на доктора че съм сменил диетата си, имах световъртеж
той ми каза да спра хапчетата, защото е ниско
не съм ги вземал вече 3 седмици и кръвното ми е 130 на 75
чудесни промени
Диабет 2 тип преди Рейв Диетата бях на 8 лекарства
сега съм на 3, диабетик съм
бях на инсулин, сега не съм
след като почнах диетата сега съм на 3 лекарства
захарта ми падна драстично холестерола ми падна
захарта в урината ми падна така че те ми спряха инсулина
аз осинових 9г дете с тежка астма ние спряхме млечните продукти и то вече няма нито един астматичен пристъп
за което съм много щастлива. Рейв Диетата ми промени живота, спрях да пуша
никога не съм гладна
не качвам тегло, спя по-добре
Семейна история на сърдечни заболявания
Баща ми беше 35г когато имаше първият си инфаркт
не беше голямо събитие, но той имаше постоянни проблеми със сърцето
имаше и удар, родителите му бяха починали от сърдечни заболявания
от страна на майка ми роднините са здрави, но от бащината имат история на сърдечни заболявания
когато реших да сменя диетата си с Рейв, холестерола ми падна за 7 седмици от 249 до 166
и също свалих 10кг, обичам шоколадите но не ми липсват
Тийнеджър с Диабет 2
Бях на 15 и бях диабетик. Дойдох тук и се запознах с Рейв Диетата
след известно време диабета изчезна
и вече не вземах лекарства
свалих 15кг
72 г мъж се чувства по-силен
аз свалих 7кг
кръста ми намаля с 5 см
така че и новите ми панталони ми бяха големи
и аз наистина се чувствах по-силен
за пръв път от 5г бягането е удоволствие
и тези кг които не трябваше да имам ги няма вече
мога да работя същата работа с по-малко усилие
корема ми изчезна
чувствам се по-млад
превод: Радо Москов (не съм съгласен с твърденията за еволюция в тази програма). Дългогодишен вегетарианец. (Преди не сядах без месо) Опитайте и вие дори за месец да смените животинската храна с растителна и сами ще се убедите. Направете го интелигентно и последователно. Научете се да приготвяте растителната храна вкусно и пълноценно. Аз не вземам никакви добавки, дори и витамини. Тренирам интензивно. С плуване тегля 2 лодки пълни с хора. http://www.youtube.com/watch?v=U7Z-BqnNyK4 Имам семейство, 1 дъщеря.